大红袍属于乌龙茶类,产自福建武夷山,是乌龙茶中的极品茶,2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。大红袍的外形条索紧结,冲泡后茶汤颜色也非常独特。采摘大红袍时需注意,过嫩或过老的茶叶都不能采摘,且要尽量避免在雨天采摘和带露水采摘。
大红袍属于什么茶类
大红袍产自福建武夷山,也叫“武夷岩茶”,属于乌龙茶类,是乌龙茶中的极品茶。它的产地地理环境极佳,一年四季的气温都非常温和,降水量充沛,土质肥沃,以至于生长出来的大红袍品质良好,且在2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录。
大红袍的外形条索紧结,色泽呈乌褐色,冲泡之后的茶汤颜色如名字般呈橙红色,叶间还带点青褐色,十分独特。大红袍还非常耐冲,冲泡七八次后茶香仍浓郁,经常饮用对身体的好处也极多。
采摘大红袍时需注意,太过鲜嫩的嫩芽不能摘,过嫩会造成大红袍的茶香味浅且味道苦涩;过老的茶叶也不能摘,过老的大红袍则口感淡薄,香气粗劣。且要尽量避免在雨天采摘和带露水采摘。