把橙子头尾横向摆放,从中间切下一刀后对半切开,这样橙子中间白芯比较好去掉。橙子切块,对半切开后再将半个橙子切成四瓣即可;橙子切片,从两侧把橙子头、尾削去,然后立起来对切两半,切时刀尽量快,避免橙汁过多流失,最后顺着橙子纹路切片即可。
橙子怎么切
橙子切瓣
橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。然后再对半切开。半个橙子,切4瓣就差不多。
这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯,口感会更好。
最后用手轻轻的一掰开,很自然的就把橙子分成几个小瓣,吃起来很方便。
橙子切片
首先将橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部。然后橙子立起来削去橙皮。切的时候刀一定要快,否则不仅会不容易切,还会导致橙汁流失。
最后顺着橙子的纹路对切成两半,对切开后,将平面的一面放在案板上,然后切成片即可。
橙子错误切法
将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开,然后再继续切上一刀,切完以后我们会发现,橙子的中间有一条白色的硬芯儿,这条白心会影响口感,因此是不正确的切法。