许多人说隔夜茶不能喝,有时候我们冲泡的一杯上等的龙井茶,却因为隔夜了要倒掉,怪可惜的。其实隔夜茶能喝吗要科学的看待,隔夜茶喝了有什么害处吗?下面我们一起来了解一下隔夜茶到底能不能喝。
隔夜茶能喝吗
隔夜茶是可以喝的,曾经央视对这一说法展开过严格的调查以及实验,最终发现隔夜茶是可以喝的,主要依据有以下几点。
1、隔夜茶不会变质
国家高级品茶师楼国柱先生曾经对三杯茶水进行品尝,这三杯茶水都是经过了24小时静置的隔夜茶,楼先生从口感、风味来进行比较,鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质。他说道:“虽然它经过泡的时间比较长,但是它还具有该茶本来应该有的口感,普洱讲究呈味和醇味,隔夜茶可能还会更好一点。”
2、亚硝酸盐含量
亚硝酸盐是茶叶中对人体产生害处的重要物质,但是任何物质不可脱离计量单位来评估它是否有害,但国家生活饮用水的卫生标准规定生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L。
无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶,亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L,而龙井现泡新茶也同样低于0.2mg/L,但龙井放置12小时和24小时的茶亚硝酸盐含量分别为为0.25mg/L、0.26mg/L,稍高于其它,但均低于1mg/L。所以这个答案足以表明隔夜茶是可以喝的。
隔夜茶喝了有什么害处吗
隔夜茶喝了并不会有什么害处,只要是未经污染的隔夜茶,通常隔夜在24-48小时以内,都是可以喝的。
同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上,茶水里的亚硝酸盐的含量,比白开水还要少。不要担心隔夜茶喝了有什么害处。茶叶里有一种含量比较大的成份叫茶叶多酚,还有一些维生素类的物质,它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用,是一种天然的抗氧化剂。
隔夜茶还有什么作用
1.修复晒伤的肌肤
在炎热的夏季,皮肤是很容易被晒伤的,与其去担心隔夜茶喝了有什么害处吗,不如用隔夜茶修复晒伤皮肤,如果皮肤晒伤了,我们就可以取一些隔夜的茶轻轻涂在晒伤部位,这样可以修复这个部位的肌肤。
2.缓解眼睛疲劳
隔夜茶对于眼睛出血丝和黑眼圈是有缓解功效的,将隔夜茶的茶叶用布包包好敷在眼部可以去除黑眼圈。
3.去除异味、油污
茶叶是有除味的作用的,将隔夜茶的茶叶泡水后洗头或洗手可以帮助去除油污、头屑和异味,将茶叶晾干了用茶包或者其他布包包好放在车内或者鞋柜里可以去除异味。
以上内容就是隔夜茶能喝吗的解答,另外为大家拓展的两个小知识点隔夜茶喝了有什么害处吗以及隔夜茶还有什么作用也是对大家喝茶有帮助的知识哦!