菠萝能过夜,菠萝保存的过程中要用淡盐水浸泡,冷藏保存。菠萝最好是现切现吃,切开的菠萝保存一夜如果出现变味、颜色变黑等现象就不要吃了。切开的菠萝最多放2天,温度在7摄氏度左右冷藏,如果是没切开的菠萝,常温避光保存即可。
菠萝吃不完可以过夜吗
菠萝切开后能不能吃要看情况,一般来说保存较好的时候是可以吃的,比如切开的菠萝用保鲜膜密封包裹住,在冰箱冷藏保存放一夜是不会坏的。而菠萝一般会用盐水浸泡一会儿,盐本身有消毒作用,也不容易坏。
如果菠萝隔夜后产生了颜色变黑,异味,流水了许多粘液水就建议不要吃了,因为菠萝中也含有大量的糖分,糖易溶解于水中,过夜会促进细菌的生长,食用后会引起腹泻、腹痛等身体不适的症状。
菠萝过夜怎么保存
切开的菠萝隔夜最好是用保鲜袋包裹,如果一开始就吃不完,就不要把皮都削掉了。有皮在的情况,菠萝用保鲜袋密封冷藏包裹是可以隔夜的。
切开的菠萝如果用淡盐水浸泡,最好还是快速吃掉,菠萝泡在水中如果超过了12小时,会慢慢变软,口感下降。
完整的菠萝不宜冷藏
如果是一个完整没有切开的菠萝,不要放入冰箱冷藏保存,直接放在室温下,避免暴晒、潮湿的地方,阴凉通风的环境保存2-3天是没问题的。