元祖月饼保质期在包装袋上,一般来说保质期为120天至180天。元祖月饼系列品种众多,像雪月饼、星空、极月之光、脆雪月等,都很受欢迎。元祖月饼保质120天的最为常见,还有冷藏的极月之光,保质期为8个月。相对于普通月饼,它的保质期要较长些。
元祖冰淇淋月饼保质期
元祖冰淇淋月饼保质期为8个月,冰淇淋月饼又叫极月之光,外配冷包装,适合在零下18度的温度里保存,所以它的保质期也较长些。在配送的过程中,它会采用冷包装+保温箱+干冰保冷,保障它的品质不变,所以近几年很受青睐。
元祖冰淇淋月饼近几年超火,特别是网上销售,它采用的干冰保冷来运输深得人心,不仅不会变质变味,还特别的精美。干冰的温度超低,不能吃、不能用手捏,不然会造成冻伤。所谓干冰是指二氧化碳,升化后变成的气体,温度为零下78度,自然能保质。