碧螺春产地是哪
碧螺春产自洞庭
碧螺春是绿茶的一种,它距今已经有一千多年的历史,名列中国十大名茶。碧螺春通常产自东洞庭山、西洞庭山,它们位于苏州市吴县太湖,因此碧螺春常常又被人们称为洞庭碧螺春。
碧螺春介绍
碧螺春通常产于春天,茶叶颜色碧绿,呈卷曲状,因此人们才将它命名为碧螺春。碧螺春通常经过杀青、揉捻、炒青等工序加工,冲泡出来的茶水清澈、柔和,味道鲜醇、芳香。
碧螺春怎么鉴别
现在市面上有很多不良商家会售卖添加了色素的碧螺春,这样的碧螺春经过冲泡后往往颜色过于鲜艳,看起来明显发绿,而真正碧螺春的颜色柔和、清澈,非常的自然。