大料可以从特点上分为三个等级，其中一级大料的质量最好且价格最高，其次是二级大料价格适中，最后就是三级大料，价格就相对比较低。还有就是制作方法的不同价格也会有所区别，水烫大料的级别比较高，所以价格比较的高，而硫磺熏制后八角价格较低。
大料从特点上可以分为三级，一级大料的碎瓣不超过5%，角瓣瘦小且不饱满果实不超过15%。二级大料的碎瓣不超过10%，角瓣瘦小且不饱满果实不超过20%。三级大料的碎瓣不超过15%，角瓣瘦小且不饱满果实不超过28%。
水烫大料的级别比硫磺熏制的大料级别高，所以水烫大料的价格也比较贵，水烫大料价格在50元左右每斤，而硫磺熏制的大料只需要35元左右每斤。所以大料的价格与等级是息息相关的，等级越高，价格自然也会越高。
真、假八角的形状、气味、味道不同，真八角大部分是八个角，角尖比较平缓，而假的八角有十一到十三个角，角尖会上翘；真八角有特殊、自然的香气，假八角气味刺鼻，像花露水、樟脑；真......
八角不是罂粟，八角和罂粟是两种不同的植物，科属也有区别，八角是木兰科八角属植物，而罂粟是罂粟目罂粟科植物，它们的作用也不同，罂粟是制取鸦片的主要原料，其提取物是多......
嫁接八角挂果时间最短3到4年、最长5到8年。正常情况下，柔枝型的八角它的盛果期可长达60到70年，硬枝型的盛果期为40到50年。八角嫁接用的接穗是从选定的优良母树的高枝位选取1到......
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2019-10-14 15:40:28
杨莹
