金不换和薄荷不一样，金不换又称九层塔，或者是罗勒，在北方则被称为兰香，金不换是唇形科相思子属罗勒种植物，而薄荷是野芝麻亚科薄荷属薄荷种植物，金不换有着非常香的味道，口感也很清凉，但它和薄荷的香味是不一样的，金不换和薄荷风味也各有千秋。
金不换常被人叫为罗勒，在北方则被称为兰香，薄荷多被人称为野薄荷或者夜息香，金不换全体芳香，通常紫绿色，被柔毛，叶子对生，多为卵形或卵状披针形。在我国的江苏、安徽、浙江等地都有，金不换清热解毒，散瘀止痛的功效。
金不换和薄荷科属不同，形状和功效也各不相同，金不换可以缓解感冒头痛不适，适量的吃点可以改善消化功能。薄荷味道清凉，可以清热解毒，清心明目，吃起来清爽可口，江苏、安徽两省产量非常大。
将野菜浸泡在清水中15分钟，捞出用小碗装入即可小苏打，清水溶化备用;烧一大锅清水，烧开后加入小苏打，放入野菜，焯水5秒钟立刻捞出来过凉水。沥干水分后按照一次食量分别装入......
蕨菜可以做晒干保存、腌制保存两种方法。1、晒干保存：将新鲜的蕨菜处理干净，太阳下暴晒至完全干燥，再用保鲜袋装好在饮料干燥处保存即可;2、腌制保存：将蕨菜去头去尾，沥干......
将苦菊去掉根部，自来水冲洗泥沙后，再用白开水加盐浸泡10分钟，捞出后沥干水分放入容器中。锅中放入少许油，将花生米炒香倒入苦菊，继续加入辣椒酱、蒜末、盐、醋、蚝油和少......
春菜不是芥菜，春菜属于莴苣属，而芥菜是十字花科草本植物，两者完全不同。春菜的叶子占了大部分，茎很短被叶子遮住，而芥菜成熟以后高可达1.5米，茎叶具有毛刺，还有辣味，春......
2019-06-27 14:50:31
水果之家果果
