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千里香馄饨黑葱油熬制

来源:鲜淘网 2021-05-06 22:10:26      李李 手机版

  熬制千里香馄饨黑葱油需要准备一把小葱,将小葱清洗干净并沥干水分,切成碎末备用。锅热后倒入食用油,并将小葱倒入锅中,小火慢熬,熬至小葱变黑,加入一小把虾皮再熬一分钟,即可关火出锅,晾凉后将其装入密封容器中保存即可。

  千里香馄饨黑葱油熬制

千里香馄饨黑葱油熬制

  千里香馄饨黑葱油熬制所需食材:小葱40根、虾皮30颗、花生油

  1、处理小葱

  首先,我们将小葱清洗干净,并沥干水分,将其切成碎末,备用。

  2、熬油

  开火,锅烧热后倒入油,油量可以稍微多一些,并将小葱放进入,转小火,慢熬20分钟,等待小葱变黑。

  3、加虾皮

  锅中小葱变黑后,抓一小把虾皮放入锅中,再熬一分钟,即可出锅放凉,装入密封容器中保存即可。

  千里香馄饨黑葱油熬制注意事项:熬制过程中一定要小火慢熬,注意观察小葱的颜色;将熬好的黑葱油放入密封容器中保存,每次吃馄饨时舀一勺,非常香。

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