炸馍馍首先要将馍馍切成厚度为1-2厘米的馒头片,可以直接放入油锅小火炸至金黄色即可。如果想让炸馍馍味道更香,我们将白糖、牛奶、鸡蛋和面粉混合成面糊,让馍馍片粘上面糊,放入油锅中小火炸熟,这样的炸馍馍有奶香味。
炸馍馍的做法
炸出香甜的馍馍能够让白面馍馍变得更加香甜,我们只需要准备一些:牛奶250ml,白糖适量,鸡蛋2个,面粉30g,馍馍2个。
1、将馍馍切成厚度为1-2厘米的馍馍片。
2、将鸡蛋打成蛋液,面粉、牛奶和白糖倒入蛋液中,再缓缓倒入面粉不断搅拌成面糊为止。
3、锅中倒入油,不要太少了,要能够没过馒头片的厚度。开始预热油。
4、将馒头放入面糊中裹均匀一层,切好的馒头粘上鸡蛋面粉,沾面包糠即可。
5、油加热以后,将馍馍片放入锅中炸至金黄色即可取出。这样炸馍馍的做法是不是很简单呢。