燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够给人以饱腹感,能够一定程度上能够控制食欲。而且燕麦中含有较为丰富的亚油酸,对脂肪肝,水肿有辅助疗效。但是不宜食用太多,食用太多燕麦粥可能会出现胀气等情况,所以肠道敏感的人群尽量少食用。
燕麦粥的功效与禁忌
燕麦粥的功效
控制血压:燕麦粥中燕麦含有皂苷和丰富的亚油酸,能够有效降低人体中的胆固醇,经常食用燕麦粥,还能对心脑血管病起到一定的预防作用,也可改善人体血液循环。
通肠润便:燕麦粥中的燕麦富含可溶性纤维和不溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,经常食用燕麦粥还有滑肠通便的作用,配合纤维促进肠胃蠕动。
增强体力:燕麦中含有较为丰富的亚油酸,对水肿有辅助疗效,吃燕麦粥还能增强体力。
燕麦粥的禁忌
1、不要过量食用燕麦粥,过量食用可能会出现胀气等情况,每天食用40克即可。
2、在煮粥时,不要和杏仁一起煮,不然可能会出现食物中毒等情况。