小米和很多食物相搭配都能起到很好的健脾养胃功效。像莲子、山药、芡实等,都是极佳的健脾养胃食品,它们和小米一起煮粥,不仅会增加小米中的米油健脾养胃的效果,还能提高营养价值,对脾胃的功能调节更有帮助,对身体起到更好的滋补作用。
小米和什么能健脾养胃呢
1、小米+莲子
小米和莲子都具有健脾养胃功功效,小米中的米油,能很好的滋养脾胃,而莲子补脾益胃,还具有安神之功效,对肾也有滋养作用,小米和莲子是配煮粥喝,对身体滋补调节非常好。
2、小米+山药
《神农本草经》中记载小米,主养肾气,去胃脾中热,益气,它对脾胃有极好的调节和养护作用。而山药也能健脾胃、益肺气,而且山药味甘、性平,可入肺、脾、肾经,帮助更好的补脾益胃。
3、小米+芡实
小米配芡实益脾养胃功效也很强大,芡实有补脾止泻、脾虚久泻、还有开胃养胃功效。小米配芡实可以达到事半功倍的效果,对于滋养脾胃帮助很大。