海鲜粥不可以吃冷的。生海鲜里面含有大量的细菌和微生物,生吃会非常不干净。做粥前将海鲜先加热做熟,熟海鲜里的细菌物质会相对减少。但等到粥里的海鲜放冷了,海鲜内的蛋白质会降解,细菌就会自然再生,海鲜粥吃冷的可能会拉肚子,所以最好不吃。
海鲜粥不可以吃冷的
海鲜粥味道鲜美,吃了也可以补充大量营养物质,海鲜粥热的时候吃味道最佳。海鲜粥不可以吃冷的,冷的海鲜粥里海鲜因温度降低,蛋白质快速降解,然后就导致细菌及微生物大量复活,冷的时候吃就会把大量的细菌吃进肚子里,再加上海鲜粥是冷的,就会更容易造成肠胃疾病。
海鲜粥冷的吃多了会对肠胃造成一定的损害,轻点的可能只是拉肚子,严重的可能就是要进医院检查肠胃,所以,海鲜粥冷了不可以吃,如果想吃的话,加热之后可以吃少量的。