鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

鸡蛋加面粉直接蒸可以吗

来源:鲜淘网 2019-07-05 15:10:48      水果之家果果 手机版

  鸡蛋加面粉直接蒸可以,不过为了让蛋糕更美味,最好是加点辅料。蒸蛋糕要注意比例,一般3个鸡蛋配半碗面粉较适宜,蛋液打发后,把半碗低筋面粉倒入其中,再放点植物油,再次搅拌均匀,就可以直接蒸来了,一般要蒸30分钟,鸡蛋糕就会更美味。

  鸡蛋加面粉直接蒸可以

鸡蛋加面粉直接蒸可以吗

  鸡蛋加面粉直接蒸来吃也不错,上锅蒸前先将鸡蛋打发,再加入半碗低筋面粉,如果想让蛋糕更细滑爽口,可以加入适量的玉米粉,再加入植物油,搅拌均匀后,再用碗装好,就可以直接上锅蒸了,蒸时长为半小时,半小时后,就可以吃到美味的蛋糕了。

  鸡蛋加面粉蒸出来的蛋糕原香味浓郁,甜度不足,为了增加甜感,建议还是适量的加点糖来调剂一下口感,在蒸时最好加上保鲜膜,这样不会影响蛋糕的表面颜值,平滑度也更好。

猜你喜欢

  • 古代的五谷是哪五谷

    古代的五谷一种是指稻、黍、稷、麦、菽,还有一种是指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别就在于稻,主要原因是五谷文化多样,到后来才得到了统一,麻主要用来制作麻布,才将其剔......

  • 绿豆相克的食物是什么

    和绿豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等,《本草拾遗》中记载:反榧子壳,害人。煮绿豆时不可用铁锅,绿豆中含有单宁,高温下与铁反应会生成单宁铁,这种物质对人体有害。因为......

  • 麻婆豆腐放花椒还是麻椒

    麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以,花椒香味浓郁,麻味较淡,而麻椒香味浓郁,麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒,喜欢香辣味的可以选用花椒,一般四川人喜欢麻辣多一点。......

  • 用米酒做酵子的做法

    购买一瓶500ml的米酒,准备好玉米粉2斤左右,玉米粉分成一斤半和半斤两份。将半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中,搅拌均匀静置在温暖湿润的环境下一天。第二天倒入剩余玉米粉搅拌成......