首先用清水简单冲洗一下燕麦表面灰尘(最好用清水泡半小时),然后将泡好的燕麦、水冷水下锅一起煮,等到水沸腾、燕麦米开始翻腾时转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌,待煮至粘稠状态的时候就可以关火,最后继续盖上盖子焖5分钟即可。
燕麦粥的做法
准备材料:燕麦米(仁)、清水适量
清洗燕麦
先将生燕麦仁用清水简单冲洗一下灰尘,
浸泡燕麦
将燕麦仁放入锅内加入清水泡半个小时
煮燕麦
将泡好的燕麦仁连同水一起倒入锅内煮,冷水下锅一起煮就可以。等到水沸腾燕麦仁开始翻腾时,转小火煮20分钟,中途要不时的进行搅拌。
关火品尝燕麦粥
煮至粘稠状态的时候就可以关火,然后继续盖上盖子焖5分钟即可,燕麦是一种高蛋白食物,用燕麦煮出来的燕麦粥抗饿、饱腹感强。
燕麦片是一种降低血糖,预防心脑血管疾病的杂粮食品。吃燕麦片是需要先用水泡30分钟,将燕麦片泡散以后再吃的。燕麦片最简单的吃法就是煮燕麦粥或者吃煮燕麦牛奶。燕麦片富含亚油酸,对老年人增强体力,延年益寿有很大裨益的。