玉米须晒干之前不需要清洗,因为晒前清洗玉米须会让其中的药效流失一部分,影响饮用效果,建议是在晒干以后,在冲泡之前适当清洗即可。无论是直接鲜用,还是晒干后用,玉米须越老,药效越好,所以选择成熟变成黑褐色的老玉米须为好。
玉米须晒干前需要洗吗
玉米须晒干之前不需要清洗,只需将玉米上的玉米须摘下来,仔细挑选出有虫卵、发霉或者腐烂的玉米须,然后将其扔掉,剩下完好的玉米须放在报纸上,置于阳光充足的地方晒干,大约暴晒2天左右即可变成干玉米须。
保存晒干的玉米须也很简单,只需将晒干的玉米须用密封的保鲜袋或玻璃瓶装好,然后置于阴凉干燥处保存,可存放半年左右,如果有些发潮的话,可在阳光比较好的时候,拿出来继续晾晒一下,避免发霉生虫,不要放在冰箱冷藏或冷冻,不然更容易受潮变质。