西瓜皮鱼不是海鱼，在我国各地都有分布，它主要生活在在淡水湖沼中。西瓜皮鱼学名鰟鮍(páng pí)，俗称牛粪鲫、红目鲫，葫芦片，在西北地区也称之为彩片，因其银灰色的体表上镶嵌着，桔黄色和蓝绿色的斑纹，很漂亮，在广东被称其为西瓜皮鱼。
西瓜皮鱼是淡水可钓鱼的一个种群，数量很多，大多数品种都可垂钓，主要产自我国的两广、海南、台湾地区，体长大多在5-8cm之间，寿命为3-4年。
它的种类可分为中华鳑鲏和圆古鳑鲏两种，还分为有须和无须，鰟魮鱼非常漂亮，鱼体带有橙黄色或蓝色的斑纹，因为被称之为西瓜皮鱼。
炖鱼汤味道讲究鲜美，所以不用太多调料，只需料酒、葱段、姜片、大蒜、食盐即可，保留鱼汤最原始的鲜味。一般炖鱼汤时可以加入一些配菜，比如豆腐、萝卜等，鱼汤和豆腐是绝佳......
我们经常对一些刚刚说过的话做过的事就忘记的朋友说：你只有七秒钟的记忆吗，表示一种玩笑性的嘲讽语气，说明对方记忆力很短暂，可这让鱼儿们背了锅!金鱼的记忆真的只有七秒钟......
夏天天气干燥，温度适宜，能够轻松地晒鱼干，首先将买来的鱼进行剖割洗涤，把内脏清理干净，将水分控干；用盐将鱼腌制一个小时，防止鱼干腐坏，放在通风干燥或半阴凉的地方晾......
刺少的淡水鱼有桂鱼、鲈鱼、肥沱鱼、黑鱼、鲟鱼、鲶鱼、红鳟鱼等；刺少的海水鱼有鲅鱼、偏口、刀鱼、多宝鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼等。鱼肉是一种富含营养价值的肉类，鱼肉中的蛋白质......
2019-07-01 16:34:52
鲜淘王子
