花王菜学名上海青。上海青是油菜的一个小品种,是上海品种的白菜,是一种小白菜,是上海及华东地区最常见的小白菜品种。上海青叶少茎多,叶子碧绿呈椭圆形,白白的茎像葫芦瓢,白油油的根部,吃起来味甜口感好,深受人们喜爱,在全国各地都有种植。
花王菜和上海青的区别
花王菜就是上海青,花王菜可称为油菜,但不是欧洲油菜,是一种小白菜。
上海青的分布比较广泛,在亚热带和温带均有分布,在我国也到处都能看到它的影子,常出现在粤菜中,也常在快餐中做配菜。
花王菜学名上海青。上海青是油菜的一个小品种,是上海品种的白菜,是一种小白菜,是上海及华东地区最常见的小白菜品种。上海青叶少茎多,叶子碧绿呈椭圆形,白白的茎像葫芦瓢,白油油的根部,吃起来味甜口感好,深受人们喜爱,在全国各地都有种植。
上海青的分布比较广泛,在亚热带和温带均有分布,在我国也到处都能看到它的影子,常出现在粤菜中,也常在快餐中做配菜。
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