假青汁鉴别可从包装和口感两方面鉴别。纯天然的青汁易被氧化,大都采用小袋包装,不会选择用罐装或大袋包装。纯正的清汁味道是淡淡的青草香味,假青汁会参杂味,不纯正。而且纯正的青汁无颗粒感和无残渣,说明青汁是真的,反之则多为假冒青汁。
假青汁鉴别方法是什么
1、包装鉴别
纯正的青汁一般都采用小包装,不会采用罐装或大袋包装,因为它极易氧化,影响口感,也影响营养价值,所以都是小袋装的,如果买到的是大袋或者是罐装,多有可能是假货。
2、口感鉴别
青汁有一种纯正的淡草香味,没有颗粒感、杂质和残渣感,而假货多会参杂味,还会有颗粒感和残渣感。上乘的青汁,都有很高的细腻度,喝在嘴里极为适口,回味无穷,让人对它十分的喜爱。