中医学认为荷叶有清热解毒、消暑降温的功效,荷叶中含有大量的荷叶碱、柠檬酸等,可以促进肠胃蠕动和新陈代谢,排出毒素,起到减肥降脂的作用。荷叶性质较凉,不适合气血虚弱者服用,夏季食用最好,冬季气温较低,食用过多可能会有腹痛腹泻等情况出现。
荷叶的功效与作用
1、清热解暑
荷叶味苦,性质微凉,夏季泡茶饮用或者煮成荷叶粥食用可以清热解暑,凉血止血。体质虚寒者建议不要食用,否则会加重体内寒气,冬季不适合食用荷叶。
2、减肥降脂
荷叶中含有大量的生物碱和有机酸,能够帮助肠胃蠕动,促进消化吸收和新陈代谢,每天早上起床喝一杯荷叶茶有利于清理肠道,排出毒素,能够达到减肥降脂的效果。
3、利尿排毒
荷叶中含有一种叫做芳香族化合物的物质,其能够有效溶解脂肪,其中的维生素B1和维生素C能够促进胃液分泌,进而促进尿液分泌,体内的毒素随尿液一起排出体外。