豌豆有很多种不同的吃法,有人喜欢用盐水直接煮,有人喜欢用来当小菜,有人用它来代替米饭用来减肥,那么豌豆的功效与作用有哪些呢?豌豆的热量是多少,下面我们一起来了解一下关于豌豆的健康知识吧!
豌豆的功效与作用有哪些
豌豆中含有丰富的营养,其中含有非常丰富的蛋白质,可以很好的提高我们人体的抵抗能力,豌豆中还含有丰富的纤维素,可以促进我们的肠道蠕动。
豌豆中含有一定的抗癌物质,这一点主要是因为豌豆中含有的胡萝卜素具有一定的抗癌作用,豌豆中含有非常多的维生素c,可以起到美容的作用。
1、增强免疫的作用
豌豆中富含有非常多的营养物质,其中含有的优质蛋白可以很好地起到提高免疫力的作用,增强我们对各种疾病的免疫能力,提高我们身体的各项能力,对于手术的康复也有一定的帮助。
2、防癌的作用
豌豆中含有的胡萝卜素可以很有效的抵抗体内致癌物质的形成,可以帮助人体减少癌细胞的数量,起到防癌的作用。
3、通便的作用
豌豆中含有大量的膳食纤维,可以增强我们肠道的蠕动,促进我们的消化功能,更好的清洁我们的大肠,促进排便,对于便秘的人群非常有帮助。
4、美容的作用
豌豆中含有的维生素a原可以在我们体内帮我们转化身体中的维生素a,具有调节我们皮肤代谢以及泽润皮肤的能力,豌豆中含有非常多的维生素c,可以起到美容的作用。
豌豆的热量高不高
豌豆中的热量每一百克大约就有313大卡的能量,豌豆中含有非常多的淀粉,膳食纤维也非常高,所以豌豆的热量偏高,豌豆虽然有很好的营养,但是却不可以过多的食用。
豌豆的热量虽然比较高,但是却含有非常多的纤维素在其中,可以很好地清理我们的肠胃,增强大肠的蠕动,很好的排除毒素,所以只要不过量食用,不会引起肥胖。
综上所述,我们已经对豌豆的功效与作用以及豌豆的热量有了进一步的了解,相信大家看完文章对豌豆也有了更深的认识。豌豆中含有丰富的营养物质,可以增强我们的免疫能力,但是也不可以过多的食用。