西兰花

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西兰花菜和菜花的区别

西兰花菜和菜花都是甘蓝的变种，它们外形极为相似，都由无数的小花序密集而成，但颜色不同，西兰花为绿色或者紫绿色，菜花为白色...
西兰花10183阅读2021-09-01
西兰花怎么素炒好吃

素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时，放入锅中焯水备用，木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用，蒜切末，辣椒切小段。锅中烧油，放...
西兰花737阅读2021-04-20
凉拌西兰花焯水几分钟能熟

凉拌西兰花焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了。西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口...
西兰花11849阅读2021-03-24
凉拌西兰花的汁怎么调

凉拌西蓝花的酱汁用大蒜生姜末、白醋、盐、生抽和少许白糖混合均匀，再用热油将少许的红辣椒末炒香，倒入碗中搅拌均匀即可。调料...
西兰花5070阅读2021-03-24
凉拌西兰花怎么做好吃

西蓝花掰成小朵，直接用淡盐水浸泡10分钟。锅中烧热水，放入2片生姜和少许盐，加入西蓝花焯水2分钟过凉。准备小碗，加入大蒜、生姜...
西兰花1136阅读2021-03-24
炒西兰花如何焯水

炒西兰花焯水方法：先将西兰花掰成小朵，水中加盐浸泡十分钟。锅中烧水，水开后加入三四滴食用油，然后将西兰花倒入锅中，一分钟...
西兰花751阅读2021-03-18
西兰花为什么要焯水

西兰花焯水是为了更好炒熟，因为西兰花的形状特殊，直接炒很难炒熟，焯水后更容易炒熟;西兰花焯水可以去除草酸，改善涩味，焯水可...
西兰花3140阅读2021-03-08
西兰花可以放多久

西蓝花如果放冰箱冷藏，大约能保存1周，并且用保鲜膜包裹保存。如果是冷冻西蓝花，需要用盐水浸泡，沥干水分后进行冷冻保存，大约...
西兰花2968阅读2021-03-05
紫菜花怎么做好吃

紫菜花和西蓝花同属于菜花的一种，颜色呈深紫色，经常和西蓝花一起搭配食用，将洗净的紫菜花和西蓝花先焯水后沥干水分，然后锅中...
西兰花3455阅读2020-04-14
西兰花变白了能吃吗，西兰花吃多了的害处

很多人特别喜欢吃西兰花，西兰花是非常好的蔬菜，但是有时会发现西兰花会变白，那么西兰花变白了能吃吗?西兰花含有的维生素C，以...
西兰花5930阅读2020-04-07