鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 休闲零食 > 小吃 >

仅仅用蛋黄做什么甜品

来源:鲜淘网 2021-04-14 17:28:59      鲜淘网菲菲 手机版

  蛋黄可以用来做蔓越莓奶酥,我们只需要将软化的黄油、白糖、奶粉搅打至蓬松,再分次放入蛋黄液搅拌均匀,然后加入蛋糕粉将它们揉成面团并混入蔓越莓。接着把面团擀平、切块,放入烤盘中刷一层蛋液,用上下火165度的烤箱中烘烤十八分钟左右即可。

  用蛋黄可以做什么甜品

仅仅用蛋黄做什么甜品

  蛋黄可以做蔓越莓奶酥

  准备材料:蛋黄3个、黄油80克、蔓越莓干80克、白砂糖70克、蛋黄液10克、蛋糕粉195克、奶粉15克

  第一步:

  首先我们要将准备好的黄油放在室温下软化,再将它切成小块放入打蛋盆中,同时往盆中加入白砂糖、奶粉,用打蛋器将打蛋盆中的食材打发,直到我们看到黄油颜色变浅,而且相对之前体积更蓬松。

  第二步:

  分四次将打好的蛋黄液倒入打蛋盆中,并且每一次都要将蛋黄液和盆内其他的材料充分搅拌均匀。随后把称好的蛋糕粉倒入盆中揉成面团,再加入适量的蔓越莓干混合均匀。

  第三步:

  利用擀面杖将面团擀成一个厚约一厘米的面片,然后用刀将面片切成长方形的小块。将切好的面片放入烤盘中并刷上一层蛋黄液,最后将它们放入上下火165度的烤箱中烘烤十八分钟左右即可。

猜你喜欢

  • 汉堡酱是什么酱

    汉堡中的酱是沙拉酱。沙拉酱起源与米诺卡岛,是使用大量鸡蛋与油制作而成的,现在我们在汉堡中吃到的白色沙拉酱是使用各种水果、蔬菜、蛋类、肉类制作而成的,在超市中就有售......

  • 三鲜火锅是哪三鲜

    三鲜分为地三鲜、树三鲜以及水三鲜。地三鲜有蚕豆、苋菜、黄瓜这三种(还有说是苋菜、元麦,蚕豆),树三鲜有樱桃、琵琶、杏子这三种(也有说是梅子、杏子、樱桃),水三鲜就是海蛳......

  • 冰糖葫芦制作方法

    使用山楂、冰糖、水、竹签制作冰糖葫芦。将山楂洗净去柄后从中间切开去除中间的核使用竹签穿入4-5个山楂即可,锅中加入水与冰糖进行熬制,熬制粘稠后使用筷子蘸取放入水中变硬......

  • 圣诞节必不可少的食物,圣诞节送什么礼物好

    圣诞节马上就要到了,对于西方国家来讲圣诞节必不可少的食物就是火鸡,但是在中国我们没有吃火鸡的习惯,但我们有吃苹果的习惯,苹果和国外吃的蛇果非常像,加上苹果谐音有平......