2012/2/7 12:32
初夏，是一年中蔬菜最丰富的季节，而蔬菜质量也比较好。如，豆角、白菜、苔菜等的合格率均为100%，而芸豆、茼蒿、生菜、小白菜、头菜、黄瓜、油菜等也均在95%以上，价格也比较低廉。而本周蔬菜食用安全指数为低的有菠菜、芹菜和韭菜。
本周，专家推荐食用指数为高的蔬菜品种有：豆角、苔菜、土豆、洋葱、山药、辣椒、萝卜、莴苣。适宜生吃蔬菜有茼蒿、萝卜、洋葱、白菜。
进入初夏，市蔬菜监测中心技术人员提醒市民要多吃酸味蔬菜、苦味蔬菜。常见的酸味蔬菜如番茄等；苦味蔬菜包括苦瓜、苦菜、蒲公英等；顺气蔬菜是萝卜、藕、茴香等；富钾蔬菜有菠菜、马铃薯、大葱、芹菜等。
2012/2/7 12:38 导读：很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键问题，那就是人体内喜欢温热的环境。......
2012/2/7 12:38 在果实前期，果皮中就一直在积累淀粉而不是蔗糖，所以口感不佳。 绝大多数水果在成熟之前，维生素C会逐渐积累，一旦成熟，维生素C又会显著下降。没有熟透的水果其实......
2012/2/7 12:38 眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等......
2012/2/7 12:38 西红柿颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西红柿里的营养跟它的样子一样好，可以用来治些小病。 1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串......
2024-03-15 00:00:00
editer
