美味冰西瓜竟吃出疾病

2012/2/7 12:10

症状：拉肚子、牙痛、咽炎

罪魁祸首：冰西瓜

在就诊的小病人中，吃坏肚子的小病人占了大半。6岁的明明最爱吃西瓜，尤其是冰西瓜。天还没热，就整天把西瓜当饭吃。没想到，吃完就肚子疼，拉肚子。

最后，被爸妈送进急诊室，医生诊断必须挂盐水才行。

这样贪凉的小病人最近特别多，还有不少孩子喜欢吃路边烧烤。上海市儿童医学中心门诊办主任岳孟源指出，路边不少刨冰上浇的果浆、糖浆和水果在太阳下晒了一天，容易孳生各种类型的细菌。再加上冰刺激胃肠道，不少孩子就容易拉肚子。

另外，夏天炎热，人们喜欢将西瓜切开放进冰箱冰冻后食用。其实这样做对人体健康有害无益。因为切开的西瓜在低温中冷藏，瓜瓤表面形成一层薄膜，冷气被瓜瓤吸收便会凝结成冰晶。这样的西瓜，让食用的人口腔突然受到冷刺激，致使唾液腺及舌味觉神经、牙周神经迅速降温，因冷刺激而处于麻痹状态，不仅感觉不出甘甜的美味，还会引起牙痛、咽炎。

专家还提醒，吃冰西瓜还会损伤脾胃、使胃肠道消化功能、杀菌力减弱，特别是儿童消化机能较差，食用冰冻西瓜，还会引起厌食、腹痛、呕吐、腹泻等疾病。