鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 水果 > 常识 > 水果笑报 >

你了解开心果吗?

来源:鲜淘网 2024-01-03 00:00:00      editer 手机版

2012/2/7 12:08

开心果,又名无名子、阿月浑子,为漆树科落叶小乔木无名木的果实,它以“开心解郁”的功效而得名,是生活中常见的休闲干果。

用途:开心果不仅可生食果仁,还可烤炸、盐腌和制作高级糕点和糖果。

功效:开心果是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。因为开心果含有维生素E等成分,所以有抗衰老的作用,还有增强体质、润肠排毒的功效。

宜忌:开心果有很高的热量,含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

此外,开心果的果仁以绿色的为新鲜,黄色的果仁代表储藏时间太久,不宜食用。

猜你喜欢

  • 早餐食物怎样选择最健康

    2012/2/7 12:38 导读:很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁,理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物,可这样的做法却忽略了一个最重要的关键问题,那就是人体内喜欢温热的环境。......

  • 蔬菜瓜果:要甜口还是要营养

    2012/2/7 12:38 在果实前期,果皮中就一直在积累淀粉而不是蔗糖,所以口感不佳。 绝大多数水果在成熟之前,维生素C会逐渐积累,一旦成熟,维生素C又会显著下降。没有熟透的水果其实......

  • 春季多吃豆芽可帮你消火

    2012/2/7 12:38 眼下正值春季,风大雨少,气候干燥,动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春节上火更多是“燥热”,症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等......

  • 西红柿的7个神奇妙用

    2012/2/7 12:38 西红柿颜色鲜亮,样子诱人,是不少人餐桌上的美味。其实,西红柿里的营养跟它的样子一样好,可以用来治些小病。 1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串......