2023-12-03 00:00:00
editer
2012/2/7 11:59
许多人都知道，健康的饮食习惯包括每天食用一定量的蔬菜和水果，却不知道同属蔬菜水果大家庭的成员，在抗病、保健和营养成分上都有着很大的区别。美国圣路易斯大学的玛丽莲·南尼博士根据各种蔬菜、水果中维生素、纤维素和β-胡萝卜素的含量，选出了她的“高效强力”系列。南尼博士根据各个品种的颜色把它们归结为:
白色：
菜花为首选，其次是土豆、洋葱、蘑菇。
绿色：
首选菠菜、绿花菜、芽甘
猜你喜欢
-
早餐食物怎样选择最健康
2012/2/7 12:38 导读：很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键问题，那就是人体内喜欢温热的环境。......
-
蔬菜瓜果：要甜口还是要营养
2012/2/7 12:38 在果实前期，果皮中就一直在积累淀粉而不是蔗糖，所以口感不佳。 绝大多数水果在成熟之前，维生素C会逐渐积累，一旦成熟，维生素C又会显著下降。没有熟透的水果其实......
-
春季多吃豆芽可帮你消火
2012/2/7 12:38 眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等......
-
西红柿的7个神奇妙用
2012/2/7 12:38 西红柿颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西红柿里的营养跟它的样子一样好，可以用来治些小病。 1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串......
