2012/2/7 11:57
科学家表示，已有证据显示食用蕃茄，特别是浓缩成蕃茄酱，蕃茄汤和蕃茄汁的蕃茄，可以帮助对抗乳癌。在此之前，曾有研究表示食用蕃茄可以减少男人罹患摄护腺癌和心脏病的风险。 现在，由海因兹蕃茄酱公司提供一部份经费的一项研究则特别针对乳癌患者。它证实了日渐增强的一种科学看法，认为使得蕃茄发红的一种天然色素lycopene是一种强有力的抗氧化剂。 来自加拿大多伦多大学的营养学教授温卡劳说，以人口为基础的观察已经协助建立一个假设，认为食用蕃茄可以减少得癌症的风险。现在，他们则真正的对乳癌患者在临床上进行lycopene的测试。 温卡劳教授说，他们的研究显示乳癌患者显然因为无法吸收lycopene，而使她们血液里的lycopene含量远较正常数值为低。这又导致高度的「氧化作用压力」，而癌症，心脏病和老化咸信便是因此引起的。
2012/2/7 12:38 导读：很多人喜欢在清晨醒来后喝蔬菜汁，理由是摄取蔬菜汁里的直接营养及清理体内废物，可这样的做法却忽略了一个最重要的关键问题，那就是人体内喜欢温热的环境。......
2012/2/7 12:38 在果实前期，果皮中就一直在积累淀粉而不是蔗糖，所以口感不佳。 绝大多数水果在成熟之前，维生素C会逐渐积累，一旦成熟，维生素C又会显著下降。没有熟透的水果其实......
2012/2/7 12:38 眼下正值春季，风大雨少，气候干燥，动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”，春节上火更多是“燥热”，症状有如咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等......
2012/2/7 12:38 西红柿颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西红柿里的营养跟它的样子一样好，可以用来治些小病。 1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串......
2023-11-29 00:00:00
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