荔枝的主产地以我国广东、福建南部、广西。海南为盛，都有大面积的栽种荔枝。荔枝栽种面积广东为首，其品种多达82种；福建地区栽种面积次之，其品种近41种。市场上所售的荔枝多出于广东、福建省，这两省的栽种面积及产量占据了荔枝市场的半壁江山。
荔枝的主产地较多，像广东、福建、云南、广西、海南等省，都有大面积的种栽荔枝。荔枝属于热带水果，广东是种栽荔枝最多的省份之一，广东产的荔枝遍及80多个县市，除此以外福建也是最盛产荔枝的主产地，荔枝号称是“南国四大果品”中的代表。
荔枝在中国种栽历史十分悠久，像广东、福建、云南、广西、海南、贵州等省，都有种栽。相传已有数千年的种栽历史，口口相传的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。相传杨贵妃吃的荔枝是四川产的，不过也有人说是从岭南那边送的，岭南即指广西东部至广东东部和湖南、江西五省区交界处。
