骆驼奶作为一种拥有多种功效的饮品,成为很多家庭的必备选择之一,对于我们通常饮用的骆驼奶你是否有过了解呢?骆驼奶比牛奶好吗?很多人会有类似的疑惑,也有不少人会将骆驼奶粉与牛奶粉傻傻分不清楚,骆驼奶粉和牛奶粉有什么区别呢?应该如何进行辨别呢?一起来了解一下吧!
骆驼奶比牛奶好吗
在日常生活中,越来越多的人开始追求生活品质的提高,而骆驼奶比牛奶更有益健康,当中维生素C的含量是牛奶的3.8倍,每100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克,而1升骆驼奶含52单位的胰岛素,等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。
此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。
骆驼奶粉和牛奶粉有什么区别
很多人会对骆驼奶粉和牛奶粉有什么区别傻傻分不清楚,对此也整理了一些两者之间的区分,以便大家购买。
1、不含过敏原成分
驼奶中不含过敏原,基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原,对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。
2、蛋白质含量高
驼奶蛋白质含量高,蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%,每100克驼奶粉含蛋白质25克,不会引发腹泻腹痛等过敏反应,可以早上空腹直接喝。
3、钙、铁及维生素C等微量元素含量高
驼奶含铁量是牛奶的10倍,驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素,含有人体必需的18种氨基酸,比例适当且高于牛奶中的氨基酸含量。
总结:上述文章大致为大家介绍了一些关于骆驼奶比牛奶好吗以及骆驼奶粉和牛奶粉有什么区别的相关内容,相信大家也更深入的熟悉了两者之间的划分,不过还是需要提醒大家的是,即使是这样,我们在购买的时候还是去生产的原产地购买较好,以防上当受骗。