熬好的阿胶放冰箱冷藏能够保存半年左右,但是阿胶是比较容易潮解,所以最简单的方式,就是将熬好的阿胶放入食用包装袋内,将袋口扎紧,然后再放入冰箱冷藏室内保存。潮解的阿胶虽然药性损失不大,可以服用,但是口感就会变差。
熬好的阿胶放冰箱能保存多久
熬好的阿胶放冰箱能够保存半年左右,最好是将熬好的阿胶用食用包装袋中,一定要扎紧袋口后再放进冰箱冷藏,不然阿胶容易潮解。建议吃之前闻闻有没有变味,看看有没有变色等等,熬好的阿胶除了放冰箱保存以外还可以选用以下方法。
1、可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。
2、也可把阿胶用油纸包好,贮于木箱内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花。