金刺梨、朵贝茶、波波糖、红心火龙果、上关六月李、灰鹅等都是安顺当地的土特产。金刺梨少刺无籽，脆甜可口，素有肠道清道夫的美...
九华山特产有山竹笋干、黄精、素饼、九华云雾茶、九华折扇等。九华山特产以黄精最为出名，黄精在九华山生长范围很广，凡阴湿山坡...
贵州特产有很多，有盐酸菜、威宁火腿、都匀毛尖茶、蜡染、茅台等，其中贵州茅台是比较有名的贵州特产之一，它的原料是优质高粱，...
驴打滚的名字由来与它的制作方法有关，制作驴打滚的最后一个步骤是将成型的面团放入黄豆面中滚一圈，翻滚的过程黄豆面飞扬，与真...
驴打滚是我国东北地区、老北京以及天津的传统小吃，是中华民族的传统美食。驴打滚的主要原料是大黄米面、黄豆面以及红豆沙，制作...
狗不理包子是中国天津的一道传统小吃，且闻名中外。说到天津，就会想到狗不理包子，天津狗不理包子距今已经有100多年的历史，是中...
自制麻辣火锅底料需要准备花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、食盐、耗油、老抽。自制清汤火锅底料要准备蘑菇、姜...
陕西八大怪中提到的美食是面条、锅盔、油泼辣子，陕西的面条通常又长又宽，如裤带一般，一碗里只有一根。陕西的锅盔外形与锅盖极...
北京豆汁的味道是酸的，并且有些涩口，气味比较特殊，有人形容它就是“泔水”的气味，甚至有点臭。北京豆汁就是水磨绿豆制作粉丝...
做鸳鸯锅火锅首先将猪腿骨清洗干净并焯水，将焯水后的猪腿骨放入高压锅中炖汤，加入盐调味。准备一个鸳鸯锅，锅底中放入白萝卜和...
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