茴香菜搭配鸡蛋炒味道香醇诱人,首先将茴香洗净切小段,接着打散鸡蛋,适合的调加些盐,然后搅拌均匀,最后即可入锅炒制,先将蒜末入锅爆香,再加茴香菜炒至水分快干时,倒入打散的蛋液,当两面的蛋液凝固时,加入调味盐、鸡精翻炒几下就可以出锅了。
茴香怎么炒
清炒茴香,味道香醇,营养又健康,制作方法也非常简单,吃起来美味又可口,具体的制作方法如下:
制作步骤:
准备食材:茴香500克、蒜、葱、食用油、盐、鸡精等适量
1、清洗茴香切小段
将鲜茴香菜清洗干净,然后将它切成小段,沥干水份备用。
2、清洗蒜和葱切碎
将蒜和葱洗净,然后蒜切成末状,葱切成小段,备用。
3、入锅炒制
将油倒入锅中,开火烧热,把蒜末和葱放进去炒香,加入茴香菜,放到调味的盐、鸡精。翻炒几下,就可以出锅了。
结语:关于茴香怎么炒大家都了解了,它是一道香醇美味的家常菜,也是一道有营养的蔬菜,吃起来非常香爽,老人孩子都爱吃。有机会大家可以试着,做一做。