一到秋季,黄橙橙的的柿子开始大量上市,柿子营养丰富,受到很多人的喜爱,但是柿子也有很多的禁忌,你都了解吗?接下来我们就来说一说吃柿子有哪些禁忌和好处,哪些人不能吃柿子,一起来了解一下吧。
吃柿子有哪些禁忌和好处
首先我们来说一下关于柿子的禁忌问题。柿子里面含有大量的鞣酸和果胶,所以在空腹的情况下吃柿子,柿子里面的鞣酸会与胃酸反应,最终形成一种不能被身体消化吸收的硬块状物质,这种物质非常不容易排除体外,所以容易造成消化道阻塞,导致腹痛呕吐。另外,柿子叶不能和螃蟹等寒性食物一起食用,否则会导致腹痛。
柿子里面含有丰富的特元素,经常吃一些柿子可以刺激人体的血红蛋白对特元素的合成,因此,贫血的人可以吃一些柿子。另外,柿子有清凉止血的作用,对于口舌生疮、便血、出血、咳血、吐血等症状都有一定的缓解作用。经常需要喝酒应酬的人也可以用柿子来戒酒哦。
哪些人不能吃柿子
1. 柿子性寒,胃寒、含有胃炎、消化不良的人最好不要吃柿子;
2. 柿子含有大量的蔗糖、葡萄糖,糖尿病人不能食用柿子;
3. 孕妇不建议吃柿子,一是因为柿子寒凉,二是实力里面的鞣酸成分较多,容易对胎儿不利;
4. 贫血患者少吃柿子,柿子里面的鞣酸容易与食物中的铁元素结合,影响身体对铁额吸收;
5. 大量吃柿子吃多了容易侵蚀牙齿导致形成龋齿,而且柿子里面的鞣酸也影响人体对铁。钙等微量元素的吸收,长期大量食用容易导致营养不良。
结语:以上是对“吃柿子有哪些禁忌和好处,哪些人不能吃柿子”的回答,希望对你有帮助。我们在吃柿子的时候,一定要吃完全成熟的柿子,而且吃的时候最好将柿子皮全部去除,以免柿子皮里面过多的鞣酸导致身体不适。