柿子和冬枣可以一起吃,但要适量,柿子和冬枣里都含有大量的鞣酸,和肠道里边的钙结合之后,容易凝固成块,造成肠梗阻。但要注意空腹不能吃柿子,柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹的状态下会形成硬块,影响身体健康。
柿子和冬枣可以一起吃吗
柿子和冬枣可以一起吃,但建议少吃或者不要一起吃,因为柿子和大枣这两样水果里边都含有鞣酸,鞣酸进入到人体与钙结合,就会很快凝固成块状,对身体产生不利,因此建议少吃或者不吃,对于有胃肠病史的人来说,不能吃柿子皮,否则会对肠胃造成损伤。
需要注意的是冬枣不能和维生素含量高的食物同食,冬枣含有维生素会分解和破坏其它食物中的维生素,从而降低对维生素的吸收。而柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物同食,会导致生成不溶性的结合物,不利于身体健康。