平时生活中我们经常会看到生菜的影子,烤肉店、汉堡店等等地方,生菜有很多种做法,常见的有生吃、炒菜,那你知道生菜可以烤吗?生菜的品种也有很多,除了常见的普通生菜,还有团生菜、西生菜等等,生菜的营养价值很高,那团生菜的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧!
生菜可以烤
生菜除了烤肉、汉堡、做菜,生菜可以烤吗?生菜是可以烤的,平时吃烧烤的时候就会有烤生菜,不过还是建议生吃,这样可以保留大部分的营养,除了烤着吃,我们平时还有很多吃法,像吃烤肉的时候加生菜,吃起来口感更好,还能解腻,生菜洗干净做成沙拉,味道酸酸甜甜的,还有利于减肥瘦身,炒着吃也是不错的,不过要注意的是不宜久煮,叶片变软即可,因为煮太久会导致营养大量流失。
团生菜的功效与作用
团生菜 也叫做球生菜,因为它的外形就像一个球,团生菜是属于生菜中的一种,团生菜还比普通的生菜还要营养一些,里面富含的有效物质种类也更多
1、团生菜中富含膳食纤维,可以促进肠胃消化,让食物残留更快的排出体内,以免造成堆积形成肥肉,对于想要减肥的女性朋友来说,团生菜是减肥路上的好帮手。
2、团生菜中含有一种叫做甘露醇的东西,这种成分能够促进血液系统功能的恢复,从而增加血液循环,贫血的朋友多吃可以改善体质。
3、球生菜中的水分含量很多,占据了总体的95%左右,吃起来不仅口感好,生吃的话也最大程度的保留了营养,经常吃可以补充身体水分,对我们的身体健康也是有帮助的。
结语:以上就是团生菜的功效与作用的简单介绍,至于生菜可以烤吗,建议还是生吃为宜,这样保留了大量的营养成分,不过还是看个人口味喜好。