将火腿肠去皮、切片,鸡蛋打散、搅匀备用,再准备适量葱,切小段,炒鸡蛋备用,炒鸡蛋时,然后依个人口味掌握几分熟,盛出备用,最后炒完鸡蛋,锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻,放入炒的的鸡蛋,再放入盐,翻炒片刻即可盛出。
火腿的做法
火腿我国非常有名的肉类食品,其中火腿炒鸡蛋这种吃法最为广泛。
火腿炒鸡蛋材料准备:火腿肠、鸡蛋、小葱、油盐
1、准备火腿:将火腿肠去皮、切片
2、准备鸡蛋:鸡蛋打散、搅匀备用
3、炒鸡蛋:准备适量葱,切小段,炒鸡蛋备用,炒鸡蛋时,依个人口味掌握几分熟,盛出备用。
4、炒火腿:炒完鸡蛋,锅中留少许油,放入火腿片翻炒片刻,放入炒的的鸡蛋,再放入盐,翻炒片刻即可盛出。