酷炫的水果拼盘，看起来难做起来不难

　　材料：西瓜、苹果、红提、橙子，小刀一把、盘子一个

　　首先，西瓜的切法

　　1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去；

　　2、将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断；

　　3、将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型，详情看图；

　　接着我们看下提子的切法

　　1、提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮；

　　2、切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形；

　　3、将提皮插入顶部的划刀处，更详细的切法可以查看《葡萄这样切就成一只兔子，也可以是一朵花》一文；

　　接着橙子的切法

　　1、橙子切成一半，再切四瓣；

　　2、平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

　　最后苹果的切法

　　1、苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）；

　　2、把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型（苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中），苹果的切法有很多，还有苹果塔，详情查看《苹果塔切法》；

　　最后的最后，就是把上面这些水果拼起来，一道亮丽的风景就出来了，虽然上面的步骤很多，但是切法并不是很复杂，第一次失败那肯定是正常的，多做几次就完美了。