苹果是大家非常喜爱的一种水果,国外还有一句谚语说每天一个苹果医生远离我,可见苹果的营养价值之高。接下来我们就来说一说苹果怎么洗比较干净,苹果核坏了可以吃吗,一起来了解一下吧。
苹果怎么洗比较干净
很多人在吃苹果的时候不喜欢削皮,虽然苹果皮里面的确有很多的营养物质,但是在苹果生长的过程中,果农要喷洒农药,放置虫害,所以连皮吃一定要先将苹果表面的脏东西完全去除。告诉大家几个洗苹果的小诀窍,第一个就是用盐水清洗,第二个就是用淀粉清洗。
用盐水清洗的时候,先用水将苹果淋是,之后在苹果的表皮上沾上一些食用盐,之后用双手不断揉搓,食盐本身有消毒作用,经过摩擦之后,苹果上面的脏东西就能很好地被去除了;用淀粉洗苹果的时候,准备一个盆,在里面加入一些淀粉用水融化开,之后将苹果放进去泡10分钟就可以了,中方法也适用葡萄这种比较柔弱的水果。
苹果核坏了可以吃吗
一般情况下,苹果核烂掉了或者里面发霉建议就不要再吃了。苹果核里面坏掉是因为苹果放置时间太久导致的。苹果放置时间太久,苹果核要要萌芽会消耗自身的营养,所以就造成我们看到的苹果内部发黑霉变的症状。
而且也有研究结果表明,水果腐烂的部位外围2厘米位置都受到了细菌的感染,吃了之后会对肠胃有很大的损害。另外,有时候一个外表看起来完好无损的苹果吃起来发苦,这也可能是苹果核腐烂导致的,建议不要食用。
结语:以上是对“苹果怎么洗比较干净,苹果核坏了可以吃吗”的回答,有些人冉伟苹果核烂掉了,将果肉切下来高温制成果酱,这样里面的细菌就会被杀死,但实际上有些病菌是不害怕高温的,建议大家买苹果的时候适量,不要将苹果在家放置太久。