枇杷怎么吃有营养枇杷的的营养价值有哪些

　　说起枇杷，果果想到的是枇杷叶子。因为枇杷叶子比枇杷好像更加出名。枇杷可以治疗咳嗽感冒，大家应该也都喝过枇杷露。其实枇杷果实更美味，枇杷本身也是一种好吃的水果，而且可以做成很多美味，那么果果就带大家了解一下枇杷怎么吃有营养吧!

　　枇杷怎么吃有营养价值

　　枇杷银耳糖水
枇杷怎么吃有营养枇杷的的营养价值有哪些

　　材料：枇杷三个，银耳一朵，冰糖适量

　　做法

　　1、新鲜枇杷去皮、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。

　　2、锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

　　3、加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。

　　枇杷排骨汤
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　　材料：枇杷1.5斤，排骨1斤，姜1片，无花果6粒，盐适量

　　做法：

　　1、枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。

　　2、将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中，加入1升水煲1.5小时。

　　3、加入适量冰糖继续煲半小时。

　　4、加入适量盐调味即可。

　　川贝炖枇杷
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　　材料：川贝10克，新鲜熟透枇杷6个左右，蜂蜜适量

　　做法：

　　1、枇杷去皮、核，取肉切大块放炖盅里(我把6个枇杷分成了两盅)，把川贝捣碎撒在枇杷肉上。

　　2、加入适量凉开水至炖盅7、8分满。

　　3、盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40-60分钟即可。

　　4、取出后稍凉倒入适量蜂蜜即可食用。

　　枇杷雪梨羹
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　　原料：雪梨2个、枇杷3个、冰糖适量

　　做法：

　　1、准备材料，雪梨洗净削皮切块，枇杷洗净去皮、去核，撕掉里面的白膜。

　　2、将雪梨块放入料理机，加入一半水打成糊糊。

　　3、再加入枇杷一起打，打个30秒就行了。

　　4、将雪梨枇杷糊倒入不锈钢容器中用大火煮开。

　　5、一边煮一边用木勺搅拌，等周围出现大泡泡后关火，加入冰糖接着搅拌。

　　6、搅拌直到冰糖完全融化，盛出，开喝。

　　枇杷果酱
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　　材料：枇杷700克，细砂糖(或碎冰糖)300克，柠檬半个(挤汁备用)

　　做法：

　　1、枇杷去皮去核，掰大块，放入一个大碗中，倒入细砂糖(或冰糖)和柠檬汁，用保鲜膜封好，放入冰箱至少6小时进行糖渍;

　　2、取出倒入锅中(不要用铁锅)，用小火煮至出水，再转中火煮至沸腾;

　　3、继续煮10分钟，期间要不停搅拌并撇去浮沫(也就是涩汁)。

　　4、把果粒捞出，继续煮果浆，保持沸腾状态，煮约5分钟，倒入枇杷果粒，持续搅拌直到锅中的果酱变浓稠即可关火。

　　5、将果酱装进事先准备好的空瓶中，盖紧盖子趁热倒扣。

　　6、倒扣30分钟后，置于室温3-7天再放进冰箱冷藏。

　　枇杷的营养价值

　　枇杷有“果之冠”的美称，不仅因为枇杷的果肉能促进食欲、帮助消化枇杷的营养价值高，富含了纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的营养元素。吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽，还能促进儿童的身体发育，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。