鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 海鲜水产 > > 螃蟹 >

蟹籽和鱼子的区别

来源:鲜淘网 2019-10-29 16:41:43      杨莹 手机版

  蟹籽和鱼子在本质上是有区别的,鱼子是指鱼卵腌制或干制品的统称,而蟹籽是指母螃蟹的蟹黄、蟹卵经漂洗晒干而成的产物。在功效上也会有所不同,蟹籽可以治疗跌打损伤和腰腿酸痛等。而鱼子含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白等人体所需的营养成分。

  蟹籽和鱼子的区别

蟹籽和鱼子的区别

  蟹籽:蟹籽是螃蟹产下的卵做成的,在螃蟹体内,只有在等到产卵期才会将蟹卵产出,蟹籽是母螃蟹的蟹黄、蟹卵经漂洗晒干得到的产物。蟹籽里面含有丰富的蛋白质和矿物质,这些营养物质能够提高新陈代谢能力。

  鱼子:鱼子是指鱼卵腌制或干制品的统称,鱼子中含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,有利于促进发育、增强体质、健脑等作用。

猜你喜欢

  • 螃蟹是动物吗

    螃蟹是甲壳类动物,身体被坚硬的外壳所保护。螃蟹主要靠鳃呼吸,生物分类上把螃蟹、虾、龙虾和寄居蟹划分为同一类。螃蟹大多生活在海里或者靠海地区,也有少数生活在陆地上。......

  • 清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟

    清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分钟,具体的蒸煮时间根据螃蟹的大小来定,看到螃蟹外壳全部变成红色就表示已经熟透。蒸螃蟹的时候可以把姜片放到螃蟹上,捆螃蟹的绳子不要去掉,以......

  • 螃蟹怎么蒸好吃又简单

    首先用牙刷将螃蟹全身刷洗一遍,并用清水冲洗,在蒸锅中加入清水,水中加入一勺料酒,并在蒸屉上铺上姜片去腥,将螃蟹肚子朝上放在蒸屉上,大火烧开后蒸十分钟即可。再用姜蒜末、生抽......

  • 螃蟹可以放水里养着吗

    螃蟹买回来后不建议水养,自来水中缺少反溶解氧,将螃蟹放进去后会导致螃蟹缺氧而死,不过家中要是有养殖螃蟹的专业设备,供氧充足,水养螃蟹会让它们活的更久。建议将螃蟹放......