木瓜催熟可以直接放在米缸中搁置3天,也可以将木瓜装入塑料袋中,再把成熟苹果或者香蕉一同放入袋子中,扎紧密封2-3天左右也可催熟。在温暖的地方静置木瓜也有催熟作用。要注意木瓜催熟的时间,木瓜很容易放熟,要每天观察木瓜成熟程度。
木瓜如何催熟变甜
1、苹果催熟法
准备一个干净的塑料袋,将没有熟透的木瓜和两个苹果撞在一起,然后将塑料袋的口封好,再把它放在一个干燥的地方保存,一般放置3~5天左右,木瓜就可以被催熟了。
2、香蕉催熟法
同样也是准备一个干净的塑料袋,将香蕉和木瓜放在袋子中,扎紧保存,香蕉催熟一般要比苹果催熟快一些,要注意如果木瓜催熟过度,颜色发生了异常变化,有黑色斑点,那说明木瓜已经开始变质了,不建议吃。
3、大米催熟法
将木瓜直接放入大米中掩盖住,木瓜本身会释放乙烯,在大米中能够让乙烯聚集,提高乙烯的浓度也能够催熟木瓜,大米中还有保温的作用,升温也能够促进木瓜催熟。
4、高温催熟
高温催熟不是指加热木瓜,而是将木瓜放在温度比较高的室内,或者放在太阳下晒,适当升温能够促使木瓜成熟,但不能让木瓜长期暴晒在太阳下。