澳洲芒果：Honey Gold减产品质依旧 1月初达产量高峰

“尽管现在看来 Honey Gold 芒果的产量会减少，但随着产季的推进，产量有可能还会发生变化，以往也曾出现过这种情况。”

澳大利亚领先水果生产商 Piñata Farms 已启动2024/25季 Honey Gold 芒果的采收，预计今年产量低于往年，但将保持满足高端零售品牌需求的高品质。Piñata Farms 在澳大利亚芒果市场中占据10%的份额，拥有三处农场，分布在达尔文（Darwin）、Katherine 和 Mataranka，种植面积达650公顷、约20万棵芒果树。此外，位于昆士兰、新南威尔士、维多利亚和西澳的大约30个第三方种植者也在整个产季（从11月到3月）为 Honey Gold 品牌提供芒果。Piñata Farms 董事总经理 Gavin Scurr 将本季减产归因于冬季气温波动导致整个产区的花期不理想。“Honey Gold 芒果需要至少连续十天低于15°C的低温期，以确保良好的开花和理想的产量。干燥的冬季有助于开花，”Scurr 表示。“尽管现在看来 Honey Gold 芒果的产量会减少，但随着产季的推进，产量有可能还会发生变化，以往也曾出现过这种情况。”他提到，自2009年开始分阶段种植的三处农场目前均已全面投入生产。Piñata Farms 还在达尔文附近的 Humpty Doo 地区战略性地布局了种植，以便在10月就可产出芒果，延长采收季。不过，今年达尔文和 Katherine 的采摘时间恰好重合，Mataranka 紧随其后。Piñata Farms 合作的第三方种植者，尤其是昆士兰种植者也预期这一主要产区的产量较小。尽管如此，Scurr 表示，圣诞节期间 Honey Gold 芒果的供应仍然稳定，预计在1月初将达到产量高峰。Honey Gold 芒果通常会选择在夜间采摘，以避开北领地的高温和可能发生的大雨，这是澳大利亚芒果行业的独特方式。“这使得水果的保鲜期更长，因为水果可以在一天的高温后有时间补足水分，”Scurr 说。“这种做法对采摘者来说也更好，消除了晒伤和中暑的风险。”