小米和虾可以一起吃。虾含有丰富的蛋白质,以及人体所必需的营养成分,它的营养价值很高,而小米煮成粥之后口感好还能养胃,对海鲜不过敏的前提下,是可以一起吃的。可以将小米和虾一同做成虾仁奶白菜小米粥,口感好,而且营养价值也很高。
小米和虾能一起吃吗
小米和虾可以一起吃。虾里边含有很多钙质,是天然的补钙良品。小米不能和杏仁同食,会引起腹泻,不能和醋同食,会降低营养价值,而虾 不适合和含有鞣酸的水果,像石榴、葡萄、山楂、柿子等一起吃,否则会影响蛋白质的吸收,进而刺激肠胃,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻的情况。
虾仁奶白菜小米粥的做法
1、首先将小米淘洗干净。
2、在电压锅中放适量的水和洗干净的小米煮成粥底。
3、虾去壳取虾仁,加入生抽、料酒、葱姜、白胡椒粉、淀粉,用手抓匀。
4、将粥底放到小锅,用小火再次煮沸。
5、将腌制好的虾仁放入粥底中煮熟。
6、接着放入切碎的奶白菜。奶白菜煮熟后,放盐调味即可。