小米粥营养丰富,很多人都爱喝的,特别是哺乳期的妇女,很多人都非常爱喝小米粥,它可以帮助女性恢复元气。在山西就流行用小米粥来做月子餐,月子里小米粥是必配。小米粥煮多久能熟,小米粥养胃吗,一起随小编来看看吧!
小米粥煮多久能熟
小米粥要熬好,一般是半小时,很多人家里都是用电饭煲来煮粥的,根本不需要刻意去计时,因为煮粥键就是30分钟,要比锅里煮粥好多了,也不用担心糊锅,所以半小时熟后,再排气5至10分钟左右,就可以吃煮好的小米粥了。
小米粥用锅煮,则要耗时些,用锅煮小米粥煮多久能熟?一般45分钟左右,用锅煮要不停的搅拌,对于时间不充足的人来说,不太适用,如果在煮制过程中忘了搅拌,就会造成糊锅,让粥变得很难吃,用锅煮粥唯一的好处时,可以吃到粥的锅巴,味道脆爽。
小米粥养胃吗
小米粥养胃,小米性温,营养也很丰富,是非常好的养胃粥食。小米中的维生素和无机盐含量丰富,它的维生素B1高出大米的几倍。根据《本草纲目》中记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,依此来看小米是很好的养胃佳品。
小米粥除了养胃不有利于补虚损,所以很多产后或者术后的人,都会食用小米粥,以此固本培元,小米粥可以说是最理想不过的滋补品。小米粥的“米油”营养价值最高,所谓”米油”,则是指熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物。
结语:关于小米粥煮多久能熟以及小米粥养胃吗大家都了解了,小米粥对胃有很好的养护作用,能让身体体能较快的得到恢复,对有胃病的人来说,是非常好的营养品。