骆驼奶作为一种高蛋白的饮品,一直以来都是很多身体虚弱人群的补给必需品。不仅拥有丰富的维生素B,还具有一定的医疗价值。对于糖料病、高血压以及溃疡病都有一定的功效。对此,很多人会疑问,骆驼奶可以生喝吗?刚挤的骆驼奶怎么喝呢?接下来,小编梳理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!
骆驼奶可以生喝
1. 口感:所有动物奶在饮用时是要煮沸消毒,而骆驼奶也是一样的,在口感上比较纯的骆驼奶喝上去臭烘烘的,辣嗓子,辣的人只能一口一口地喝,喝下去一股火辣辣的热流往胃里走;加工过的骆驼奶喝上去没有那么臭了,但是特别的酸;加工过而且还掺了水的骆驼奶喝上去基本上没有臭味,也没有那么酸,也不辣,喝起来没有什么障碍。
2. 营养价值:骆驼奶的营养价值比较高,营养成分不亚于牛奶,骆驼奶的味道比牛奶略咸,奶油味更浓。其营养价值远远高于一般的动物乳制品。主要功效就是补充营养,提高免疫力。
3. 危害:一般来说,刚挤下来的骆驼奶是不建议生喝的,由于里面的细菌较多,而细菌在定程度上对人体来说是有一定的危害的,如果想要饮用,最好还是在喝的时候进行煮开,高温消毒后服用。
刚挤的骆驼奶怎么喝
在拿到新鲜的骆驼奶过后,骆驼奶可以生喝吗?最好先加热过后再服用,温度时间也不需要过长,70℃时用2分钟,60℃时用5分钟为佳就可以了。
注意事项
1、另外在吃菠菜后最好不喝骆驼奶,因为骆驼奶富含钙与氨基酸、蛋白质,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,破坏人体对钙等营养的吸收。
2、喝骆驼奶是不与醋同食、不要用骆驼奶服消炎药,以免破坏两者的平衡。
4.骆驼奶搭配麦片一起服用,能增强人体的吸收和起到安神补气血的作用。
4、早晨起床和临睡前喝骆驼奶,这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以早晨和睡前喝骆驼奶是人体补充能量的黄金时间。
通过上文大家应该都知道了骆驼奶可以生喝吗,刚挤的骆驼奶怎么喝,但大家一定要记得,在保证食品安全的同时,再进行购买。