先将板栗瓜洗净，外面的皮可以不削，中间的瓜瓤要去掉，将板栗瓜切成小块转盘，放入蒸锅中大火蒸15分钟，再关火焖5分钟就可以食用...
芝士不要直接煎，芝士加热的方法一般是通过烤箱烤熟。芝士是牛奶发酵制品，含有水分，如果用油去直接煎，很可能会发现水油不融的...
凉皮是用普通面粉制作而成的，将面粉揉成面团后，放入干净的清水中，用手轻轻搓洗面团的表面，将面团中没有筋力部分的淀粉溶于水...
做松饼用底筋面粉更好，高筋面粉适合做烤制的糕点。松饼还需要用上牛奶、鸡蛋、白糖。先将植物油倒入大盆中，倒入牛奶，打入鸡蛋...
包粽子时红豆需要提前煮至6成熟，先将红豆浸泡半个小时，然后倒入锅中煮20分钟左右即可，也能直接用冷水浸泡3个小时左右，红豆泡软...
包粽子之前是需要先将蜜枣泡软的，大多数蜜枣都是经过干燥处理的，质地比较硬，如果直接用来包粽子，蒸熟后甜味很难渗透进糯米中...
想买蛋挞皮，网购是最容易实现的，各大网购平台都有蛋挞皮出售，不过要选择信誉度高，购买人数多的店铺购买才有食品安全保障。另...
先将椰肉和椰汁倒入榨汁机中榨一遍，过滤掉一些椰蓉，再倒入锅中用小火慢慢加热，加一点白糖或炼乳。薏米、红枣提前浸泡2个小时，...
做千层蛋糕食用的是低筋面粉，低筋面粉是蛋糕的专用粉，因为低筋面粉的面筋道不强，非常适合蛋糕的口感，轻轻一掰就裂开了，不像...
粽子的发音和中子相近，吃粽子也就寓意着多得儿子，并且给一些学生吃粽子，也寓意着中取功名，考取好成绩的寓意。粽子的来源是为...
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