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家里无酵母怎么发面用碱还是苏打粉
碱和苏打粉都可以用来发面，苏打粉的效果会更好些。用碱发面，是碱与面里面的酸性物发生化学反应，起到发酵的效果，不过用碱发酵...
五谷杂粮1897阅读2019-07-05 -
面粉做什么好吃又简单红糖糕
红糖糕用面粉做简单又好吃，先将发酵水混合5克白糖，加入50毫升水，5分钟即可激活酵母活性。然后再化糖水，将红糖和温开水搅拌至糖...
五谷杂粮793阅读2019-07-05 -
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家里没酵母了用什么代替发面呢
家里没酵母了可以用蜂蜜代替发面，蜂蜜发面效果非常好，用蜂蜜发出来的面做出来的馒头松软清香，甜润爽口。一斤面粉加蜂蜜15-20克...
五谷杂粮16167阅读2019-07-05 -
