粮油干货(调味)

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紫麦面粉适合做什么

紫麦面粉适合做紫麦面包。紫麦除了麦壳颜色是紫色的，它的大小和普通小麦也不一样，它的麦穗要更大一些，紫麦面粉适合做面包，味...
五谷杂粮3969阅读2019-07-05
一般玉米要煮多久才熟电饭煲

一般用电饭煲煮玉米要煮半个时才熟，将玉米剥皮洗净放入锅中，如果锅较小，可将玉米切段后再放入锅中，然后倒入大概在玉米三分之...
玉米9041阅读2019-07-05
糯米泡了一个小时米为什么会粉碎

糯米泡了一个小时米会粉碎是因为糯米中的淀粉含量很高，所以用水泡过以后会出现粉化，即所谓的碎渣渣。尤其糯米若是提前浸泡的久...
米7387阅读2019-07-05
隔水蒸红薯要多久

隔水蒸红薯具体要看红薯的大小而定，如果红薯太大，先将其洗净、切成滚刀状放入蒸屉中，然后在锅中加入适量的水，水位不能没过蒸...
五谷杂粮62231阅读2019-07-05
黑全麦面粉是什么做的

黑全麦面粉是以黑小麦为原料加工磨制的。黑麦是俄罗斯的主要农作物，在我们国家东北地区有分布，黑麦的营养价值很高，黑全麦面粉...
五谷杂粮13512阅读2019-07-05
面粉八个等级分类

面粉不是按八个等级来划分的，我国小麦粉的质量等级标准中规定了八项指标要求。面粉只有4个等级，分别是特制一等、特制二等、标准...
五谷杂粮29335阅读2019-07-05
全麦面粉和玉米面谁热量多

全麦面粉的热量和玉米面的热量相比，全麦面粉热量更多一点。每百克的全麦面粉食物中含有热量352大卡，每百克玉米面食物中含有热量...
五谷杂粮17457阅读2019-07-05
面粉和鸡蛋做小零食

炸排叉就是用面粉和鸡蛋做的美味小零食。将面粉、鸡蛋、白糖、黑芝麻混合并加适量水搅拌，再加适量玉米油揉成面团，松弛20分钟后...
五谷杂粮6416阅读2019-07-05
什么面粉油炸出来是透明的

面粉过油炸过之后油不会出现透明状，炸过食品后油都会变得不清澈，但是面粉的会吸收油里的食物杂质，当杂物质吸收后，面粉就会沉...
五谷杂粮1029阅读2019-07-05
发好的全麦面粉适合做什么

发好的全麦面粉适合做全麦馒头。全麦面粉里还含有麦子的成分，所以和普通面粉相比吃起来有些粗糙，但正是粗糙的原因更好地保留了...
五谷杂粮2000阅读2019-07-05