做糖醋海带片首先将海带清洗干净,放入沸水中煮五分钟,然后捞出过凉水,切成菱形片备用,蒜切成片,小米辣切成圈,将海带放入保鲜盒中,加入陈醋、酱油、味精、白糖、小米辣、蒜,搅拌均匀,密封放入冰箱冷藏一夜即可。
糖醋海带片的腌制方法
糖醋海带片所需材料:海带500克、陈醋3勺、蒜1头、小米辣10个、糖3勺、味精2勺、酱油3勺
1、处理海带
首先将海带清洗干净,锅中烧水,水开后放入海带煮五分钟,然后将海带捞出凉水,切成菱形片。
2、处理配料
将蒜切成片,小米辣切成圈备用。
3、腌制
将海带片装入保鲜盒中,加入陈醋、酱油、味精、白糖、小米辣、蒜,搅拌均匀,然后将其密封起来放入冰箱中冷藏一夜,即可食用。